Pechuga de pavo Air Fryer: pavo sazonado con ajo y hierbas frescas en la freidora: húmedo y jugoso por dentro con una piel dorada y crujiente por fuera.
¡El Día de Acción de Gracias es la próxima semana, amigos! ¿Estás listo? ¡Si estás haciendo un pavo en el horno, será mejor que lo hagas! ¿Sabías que para descongelar un pavo entero congelado en el refrigerador se necesitan 24 horas por cada 5 libras de carne?
El pavo promedio de Acción de Gracias pesa alrededor de 15 libras, ¡así que son buenos tres días de descongelación!
¡Bueno, hoy vamos a hacer pavo en 40 minutos! Sé que sé. ¿Cómo es eso posible? Bueno, tienes razón, HAY una trampa. Es una pechuga de pavo y solo pesa alrededor de tres libras, pero si está alimentando a un grupo más pequeño, o si solo hay dos, ¡freír al aire es el camino a seguir!
Es rápido, jugoso, sabroso y delicioso. ¿¡Eso es mucho por lo que estar agradecido!?
Contents
CÓMO HACER PECHUGA DE PAVO A LA FREIDORA DE AIRE (Air Fryer)
Para hacer pechuga de pavo en la freidora, necesitarás:
- Pechuga de pavo deshuesada
- Romero fresco
- Perejil fresco
- Dientes de ajo
- Sal y pimienta
Sé que siempre es útil ver los ingredientes exactos. La pechuga de pavo deshuesada que compré costaba alrededor de tres libras y era de Jennie-O.
Prepara los condimentos, combínalos en un bowl y prepárate para ponérselos a la estrella del espectáculo.
Use suavemente sus dedos para «presionar» los condimentos sobre la pechuga de pavo. ¿Qué? ¿No necesitas aceite de oliva? No, no lo haces. La pechuga de pavo debe estar lo suficientemente húmeda para conservar el condimento.
Coloque la pechuga de pavo sazonada en la cesta de la freidora engrasada.
Freír al aire a 350º Fahrenheit durante unos 40 minutos o hasta que la pechuga de pavo alcance una temperatura interna de 165º Fahrenheit.
¡Aquí es donde un termómetro digital es útil!
Algunos de los condimentos en el exterior del pavo pueden dorarse un poco más que el pavo real. ¡Esta bien! ¡El interior del pavo está húmedo y jugoso!
Una vez cortada, ¡puedes ver cuán hermosa está realmente la carne! ¿Quién más quiere cavar directamente en este pavo? Seguro que es mejor que esperar días para que se descongele un ave congelada, ¿no crees?
¿CUÁN GRANDE PUEDE CABER LA PECHUGA DE PAVO EN LA FREIDORA DE AIRE?
Bueno, eso depende del tamaño de tu freidora. Mi freidora de aire es de 5.3 cuartos y puedo colocar una pechuga de pavo de 4-5 libras muy bien.
¿PUEDO PONER UNA PECHUGA DE PAVO CONGELADA EN LA FREIDORA?
Yo no lo haría, pero así soy yo. ¿Es posible cocinar un pavo congelado en una freidora? Sí. ¿Será tan jugoso como si estuviera descongelado? No. No, no lo hará. Será más hacia el lado seco.
Si compra una pechuga de pavo que ya está congelada, puede descongelarla en el refrigerador durante la noche antes de freírla al aire. Te prometo que no tomará 3-4 días.
¿CÓMO DEBO ALMACENAR LAS PECHUGAS DE PAVO QUE SOBRAN?
El pavo debe mantenerse en el refrigerador durante 3-4 días. ¡Es genial usarlo para sándwiches, ensaladas o incluso guisos! Si opta por congelar las sobras, coloque el pavo en una bolsa para congelar y guárdelo en el congelador hasta por 3 meses.
¿EN BUSCA DE MÁS RECETAS DE FREIDORA DE AIRE?
- Hamburguesas Easy Air Fryer
- Costilla de primera calidad
- Pollo parmesano
- Papas al horno fáciles
- Chuletas De Cerdo
¡HÁGASE MIEMBRO DE NUESTRO GRUPO DE FREIDORAS DE AIRE EN FACEBOOK!
Para formar parte de nuestra comunidad de recetas fáciles de Fryer Online Store en Facebook, puede solicitar unirse aquí.