Si quieres mejorar la cocina de tu negocio, restaurante o local de comida rápida, definitivamente debes comprar una freidora industrial, una máquina profesional súper capaz de acelerar los procesos de cocción de alimentos, que te ofrece la oportunidad de preparar grandes volúmenes de comidas con una calidad insuperable en un tiempo bastante corto.
Existen muchos modelos, tamaños y diseños de freidoras industriales de alta eficiencia y rendimiento, con diferentes estilos y equipos electrónicos con tecnología avanzada para que puedas elegir la que más se adapte a ti de acuerdo a tus necesidades, por eso en deepfryers.us queremos para ayudarte en tu búsqueda. y selección de tu freidora industrial, brindándote toda la información que necesitas saber sobre ellas, los mejores precios del mercado, ofertas, descuentos y mucho más, para que puedas empezar a disfrutarla hoy mismo.
¿Por qué comprar una freidora industrial?
Las razones para tener uno son obvias por sí mismas, pero para que tengas una idea de lo que obtendrás al comprarlo, aquí te dejamos las más importantes:
- El principal motivo es sin duda su capacidad, ya que con una freidora eléctrica podrás cocinar una gran cantidad de alimentos al mismo tiempo, cubriendo satisfactoriamente los pedidos de tu negocio, restaurante u hostelería.
- Son resistentes, fabricados en acero inoxidable, lo que garantiza una mayor durabilidad y resistencia.
- Adaptable, independientemente de la distribución de tu cocina, te aseguramos que encontrarás más de un modelo que encaja a la perfección en ella, gracias a la variedad de sus diseños compactos.
- Son muy prácticas, solo tienes que añadir aceite, fijar la temperatura deseada y utilizarla, así de fácil.
- Fácil de limpiar, muchos diseños tienen un mecanismo incorporado que favorece la limpieza de los escombros, y sus partes son fáciles de quitar para que se pueda mantener fácilmente sin complicaciones.
- Son super seguras, estas freidoras incluyen tapas para evitar salpicaduras, así como el tamaño del bol es adecuado para evitar cualquier tipo de accidente.
¿Son la mejor opción para mi negocio?
Independientemente si tu negocio es pequeño, mediano o grande, las freidoras industriales son sin duda la mejor opción para ti, con modelos que van desde los 5 litros hasta más de 20 litros, es muy obvio afirmar que una freidora industrial es lo que necesitas. para mejorar y aumentar significativamente la productividad de tu negocio, así que no lo dudes y cómpralo aprovechando todos los descuentos que te ofrecemos hoy .
Quiero abrir un restaurante, ¿Cuál es la mejor freidora que puedo comprar?
Dependiendo del servicio que ofrecerás en tu restaurante, debes definir muy bien las características que buscas en una freidora comercial, pero para ayudarte en tu elección, a continuación, te presentamos las cualidades esenciales que debe tener una freidora industrial.
- Tener un tamaño que se adapta perfectamente al espacio de tu cocina y además te ahorra tiempo a la hora de limpiar.
- Que dispone de termostato de seguridad para evitar que el aceite se sobrecaliente.
- Es importante que tenga un diseño de bandejas independientes y profundas, para que los alimentos que fríes en ella conserven intacto su sabor.
- Están fabricados en acero inoxidable y tienen un grifo de drenaje de aceite.
- Tanto la cesta para freír como los demás accesorios deben ser fáciles de quitar y manipular.
¿Qué necesito saber?
Las freidoras industriales tienen una gran potencia que funciona a través de una resistencia eléctrica la cual tendrá un consumo energético considerable, por ello, muchos modelos ya vienen con conexión trifásica incorporada, por lo que debes tener en cuenta que el lugar diseñado para ubicarla tiene un conexión de este tipo.
La funcionalidad de estas freidoras es genial, ya que cuentan con un termostato que controla la temperatura del aceite evitando que se queme, además te ofrece un temporizador que permite que la comida no se sobrecocine, adicionalmente tienen una zona fría que evita que se quemen los residuos. de las patatas fritas, entre muchas otras cosas.
¿Es una freidora industrial la opción más rápida?
Sin duda, las freidoras industriales son la opción más rápida que encontrarás en el mercado para cocinar patatas fritas, sobre todo si quieres preparar grandes volúmenes de comida con una calidad de sabor garantizada.
¿Cómo sé cuáles son los mejores?
A medida que establezcas cuáles son tus requisitos, puedes detallar cuáles son las características esenciales que indican cuál es la mejor freidora industrial en este momento, pero para ayudarte a saber cómo determinarlas, aquí tienes una pequeña guía de lo que debes tener.
Mira que tanto su potencia, capacidad como tamaño es lo que realmente estás buscando, en este punto te garantizarás que haces una buena inversión.
Asegúrate de que todo el material en el que está fabricado sea de buena calidad, lo ideal es que sea de acero inoxidable, y tanto sus cestas, tapas y demás accesorios cuenten con un buen sistema de seguridad.
El termostato y el temporizador son imprescindibles en una freidora industrial.
Top 10 Mejores Freidoras Industriales
A continuación, te presentamos las 10 mejores freidoras industriales, para que puedas comparar sus características, precios y definir cuál se adapta a tus necesidades.
- Freidora Cecotec con tanque CleanFry
- Presto 06006 Cocina
- Freidora eléctrica profesional Royal Catering para hostelería
- VIVOHOME Acero inoxidable 20.5QT
- Freidora Chefman 4,5 litros
- T-fal FR600D51 Inodoro Inodoro
- Bayou Classic 700-701
- Freidora Hamilton Beach
- Freidora Aigostar Ken
- SYBO ZCK165BT-4 Acero inoxidable de grado comercial
¿Aumentaré la productividad de mi negocio con una de estas freidoras?
Por supuesto, al comprar una freidora industrial estás garantizando el aumento acelerado de tu negocio, triplicando la productividad para atraer a un mayor número de clientes y a su vez incrementar tus ingresos económicos.
¿Es fácil de usar?
Sí, solo tienes que formarte en los parámetros esenciales para que evites tener errores y accidentes durante la cocción de los alimentos, así que ten siempre en cuenta los consejos que te ofrecemos a continuación.
- Cuidado con la temperatura del aceite, lo ideal es mantenerlo en un rango moderado a alto, entre 160 ° C y 190 ° C.
- Utiliza un aceite con un alto punto de humo, por lo que tiene una mayor duración y una alta resistencia a quemarse rápidamente.
- No introduzca alimentos húmedos, ya que el exceso de líquido hará que el aceite salpique y provoque quemaduras.
- Modere la colocación de aceite, manteniendo siempre el nivel a menos de dos tercios de su capacidad, para que no burbujee y se derrame fácilmente al añadir alimentos.
- Retire el aceite de forma segura, dejándolo enfriar completamente y luego viértalo en un recipiente. No lo tires por el desagüe para evitar atascos en las tuberías y no contaminar el medio ambiente.
¿Es fácil de limpiar?
Tanto la limpieza como el correcto mantenimiento de una freidora industrial es bastante sencilla y fácil de realizar, más aún si cuenta con grifo de vaciado de aceite, filtros y zona fría, garantizando el óptimo acondicionamiento de tu freidora con unos sencillos pasos. .
¿Ahorraré energía?
Si realmente acortas los tiempos de cocción al utilizar una freidora industrial , por lo tanto, obtienes un importante ahorro energético, especialmente cuando necesitas freír una gran cantidad de alimentos, ya que la temperatura del aceite se mantiene estable durante todo el proceso.
¿Podré usarlo aunque tenga poco tiempo?
Una de las ventajas más notorias de las freidoras industriales es que puedes calentar grandes cantidades de aceite en muy poco tiempo, por lo que tus comidas estarán listas a una velocidad tan rápida que te sorprenderás y lo mejor es que puedes cocinar varios cosas simultáneamente, por ejemplo, patatas y pollo frito .
¿Qué puedo cocinar con ellos?
Con ellos podrás freír casi cualquier tipo de alimento , ya sean rebosantes, naturales, congelados o rellenos, y en pequeñas o grandes cantidades (según su capacidad) simultáneamente, así que no dudes en utilizarlos para cocinar muchas piezas de:
- Muslos de pollo
- Alitas de pollo
- Cordón azul
- Pepitas
- Costillas de cerdo
- Cortezas de pollo o cerdo
- Trozos de pescado
- Pescado entero
- Palitos de pescado
- Dedos de mozzarella
- Donuts
- Churros
- Palitos de yuca
- Bolas de masa hervida
- Albóndigas
- Rebanadas
- Bolas de patata
- Panqueques de Banana
- Tostones
- Falafel
- Buñuelos
- Empanadas
- Cupcakes
- Quesadillas
- Croquetas de atún, pollo, carne, plátano o patata
- Papas fritas (simples o congeladas)
- Lumpias
- Chicken flautas
- Rosquillas dulces
- Camarones, calamares y pulpo empanizado.
- Verduras rebosantes
- Helado frito
Cosas a tener en cuenta al elegir una buena freidora industrial:
Sabemos que tener que elegir entre muchas opciones puede resultar un poco abrumador, pero con estos 6 atributos imperdibles te asegurarás de que a la hora de elegir tu freidora no te falte de nada.
Versatilidad
Asegúrate de que en la freidora que compras puedas realizar varias funciones al mismo tiempo, ya que ese es uno de sus mayores atributos, incluso existen modelos automatizados que levantan la canasta para sacar tu comida del aceite cuando termina el tiempo de cocción.
Energía
Todas las freidoras industriales son altamente potentes, lo que garantiza una buena calidad en la fritura, la diferencia estará en el uso que le darás y también en el diseño, siendo el pedestal el más potente con un rango entre 3.000 a 7.000 Watts. Mientras que una freidora industrial de sobremesa tiene una potencia de entre 1.000 y 3.000 vatios.
Capacidad
Estas freidoras tienen una capacidad ideal para cubrir todas tus necesidades, que encontrarás disponibles desde 5 litros para el modelo de sobremesa y hasta 30 litros en los modelos de pedestal.
Fácil de usar
Rechace su elección por un modelo fácil de usar que cuenta con un termostato y un regulador de temperatura bien definidos, canastas con asas alargadas, filtros extraíbles, grifo de drenaje de aceite y accesorios que facilitan su trabajo.
Precio
Los precios de las freidoras industriales van desde los 64,99 USD hasta los 324,99 USD, manejando un costo promedio de 144,99 USD, como puedes ver una cantidad asequible teniendo en cuenta todas las ventajas que ofrece.
Tamaño – Dimensiones totales
Las freidoras industriales tienen dimensiones que van desde 16.14 x 9.65 x 13.58 pulgadas hasta 25.6 x 19.7 x 15.7 pulgadas
Otras cosas
Si cocinas carnes y verduras de forma continua, elige un modelo de bandejas independientes, aunque cabe destacar que las freidoras industriales de buena calidad tienen la ventaja de separar muy bien los sabores a la hora de cocinar, gracias a su alta potencia.
Últimos consejos
Tras adquirir tu freidora industrial , debes poner en práctica algunos consejos para alargar su vida útil.
- Utiliza un aceite de excelente calidad, preferentemente de girasol o en el mejor de los casos de oliva virgen extra, así conseguirás un nivel de fritura inmejorable.
- Asegúrate de cambiar el aceite cuando esté demasiado oscuro o demasiado quemado, por ningún motivo agrega aceite limpio, ya que eso solo empeoraría el resultado de tus comidas.
- Filtrar constantemente el aceite, cuando los alimentos fritos rebosando los restos de harina y huevo se depositan en el fondo del balde, la mayoría de los diseños generalmente facilitan este trabajo.
- Evita sobrecalentar el aceite, mantenlo entre 160 ° C y 190 ° C, de esa forma alargarás la vida del aceite.
- Si planeas freír alimentos congelados como papas, asegúrate de tener una buena potencia y temperatura del aceite, de lo contrario el aceite comenzará a salpicar y la duración de la cocción será más larga.
Datos interesantes
Las freidoras industriales cuentan con un moderno sistema denominado zona fría, donde la parte inferior del bol está ocupada por agua, aportando grandes beneficios a la hora de cocinar donde los más destacables son:
- Permite que los restos de comida desciendan al fondo del cubo por su propio peso, evitando que se quemen, manteniendo el aceite limpio por mucho más tiempo.
- Este sistema facilita la limpieza de la freidora eléctrica.
- Evita que se mezclen los sabores de diferentes alimentos.