Las mejores recetas con freidoras eléctricas

A la hora de comprar una freidora eléctrica, existen innumerables platos que puedes preparar desde la comodidad de tu hogar o en tu negocio de alimentación, además la mayor ventaja que te ofrecen es que su cocción es sumamente rápida, por lo que no tendrás problema si cocinar para mucha gente, a su vez, la calidad de la cocción te dejará completamente satisfecho, ya que las patatas fritas son muy jugosas y con una textura crujiente, si quieres aprender a disfrutar al máximo de este maravilloso artefacto, no dudes en hacer las 10 mejores recetas con freidora eléctrica.

Deliciosas Recetas en Freidoras Eléctricas

recetas con freidoras eléctricas

Aquí están las mejores, más fáciles y rápidas recetas de cocina con freidoras eléctricas:

1. Piruletas de pollo frito

Lavar 1 kilo de chupetes de pollo con abundante agua, secarlos con papel absorbente y colocarlos en un recipiente grande, agregar una mezcla de sal, pimienta, ajo en polvo, pimentón, orégano, 1 cucharada de aceite, 2 cucharadas de harina de trigo y 2 cucharadas de salsa de soja, revuelva bien para empapar todos los chupetes. En distintos recipientes colocar 2 huevos batidos y pan rallado, pasar cada paleta por el huevo, luego por el pan rallado y dejar reposar en el frigorífico 20 minutos. Precalienta la freidora a 190 ° C y coloca los chupetes en la canasta para que se cocine por 12 minutos, cuando estén cocidos retíralos para que descansen sobre papel de cocina y sírvelos acompañados de ketchup.

2. Dedos de mozzarella

Tome ½ kilo de queso mozzarella entero y córtelo en palitos de 1 centímetro de grosor y 4 centímetros de alto, ahora preceda cada palito de mozzarella con harina de trigo, huevo batido y pan rallado. Pon los dedos de mozzarella en un bol y mételos en el frigorífico durante 20 minutos. A medida que pasa el tiempo, sácalos de la nevera, calienta la freidora eléctrica a 190 ° C y fríe los dedos durante 3 minutos o hasta que estén bien dorados, sácalos del aceite, déjalos escurrir y sírvelos calientes para disfrutar en compañía. del aderezo de su preferencia.

3. Palitos de pescado

Cortar 1 kilo de filetes de curvina en tiras de 5 centímetros de largo y 1 centímetro de grosor y colocarlas extendidas en un plato grande, espolvorear sobre 1 taza de harina, ahora coger una a una las tiras de pescado y pasarlas por huevo batido, seguido de un mezcla de pan rallado, sal, pimienta, curry, tomillo y cilantro al gusto. Cuando estén todos los palitos de pescado rebozados, llévalos al frigorífico durante 20 minutos. Pasado el tiempo calentar la freidora eléctrica a 180 ° C y cocinar los palitos de pescado durante 4 minutos o hasta que estén bien dorados, dejar escurrir y servir en compañía de ensalada fresca y aderezo.

4. Camarones rebozados

Limpiar bien 600 gramos de camarones frescos, en un bol batir 2 huevos junto con 1 taza de leche, sal, pimienta al gusto y remojar los camarones en esta mezcla por 10 minutos. Luego rebosar los camarones uno a uno con pan rallado y llevarlos a la freidora previamente precalentada a 180 ° C para que se cuezan por 4 minutos o hasta que estén bien dorados. Retirarlos del aceite para escurrir y servir estos crujientes y jugosos camarones rebozados acompañados de rodajas de limón y aderezo de ajo, tártaro o ketchup.

5. Cordon Bleu

Toma 700 gramos de filetes de pollo, coloca cada filete en film transparente sobre una superficie plana, cúbrelo con otro papel y golpéalo con ayuda de un rodillo. Lleve los filetes a un bol y sazone con sal, pimienta y ajo en polvo. Extienda un filete sobre la superficie plana y cubra con una capa de queso cheddar rebanado, una capa de jamón rebanado, 2 tiras de tocino, y enrolle el pollo, envuélvalo con film transparente y lleve al refrigerador por 20 minutos . Con el tiempo, rebozar cada cordon bleu con huevo batido, luego enrollarlo en pan rallado y colocarlo en la freidora eléctrica previamente calentada a 180 ° C para que cocine por 10 minutos o hasta que esté bien dorado. Solo queda quitar el cordon bleu del aceite, dejarlo escurrir y probarlo en compañía de patatas fritas o verduras salteadas.

6. Alimento seco de atún

Lavar, pelar y cocinar 3 papas grandes en una cacerola con agua hasta que estén blandas, escurrir y colocar en un tazón grande, agregar 2 latas de atún, 1 taza de queso blanco rallado, media cebolla, medio pimiento verde y 2 ajos. clavo finamente picado, condimentar al gusto y proceder a triturar todo con un implemento para hacer puré de papa hasta obtener una masa. Formar las croquetas de atún, hervirlas en harina de trigo, luego con huevo batido y finalmente con pan rallado, ahora calentar las freidoras eléctricas a 180 ° C y freír las croquetas durante 2 minutos, dejar escurrir y servir al gusto con ketchup o el aderezo que más te guste.

7. Donuts dulces

En un recipiente grande coloque 1 kilo de harina de trigo junto a 3 cucharadas de azúcar, revuelva, haga un pequeño agujero en el centro y agregue 4 cucharadas de aceite vegetal, 2 tazas de agua, 50 gramos de levadura previamente fermentada, 1 cucharadita de vainilla Extrae, 1 cucharadita de canela y mezcla para unificar todos los ingredientes. Ahora amase hasta que quede suave, déjelo reposar durante 20 minutos. Pasado un tiempo, toma porciones de la masa y haz bolitas del tamaño de tu preferencia, cuando las tengas listas introduce tus dedos dentro de cada bolita para darle forma de rosquilla, déjalas reposar por 10 minutos. A continuación, calienta las freidoras eléctricas a 180 ° C y fríe las donas durante 3 minutos. Cuando las tengas listas pásalas inmediatamente por un recipiente con azúcar y sírvelas estas deliciosas rosquillas dulces en compañía de un café caliente recién hecho.

8. Churros

En un bol agregue 1 taza de harina de trigo y mezcle con una pizca de sal, aparte en una cacerola agregue 1 taza de agua con 1 cucharada de aceite y deje hervir. Una vez que haya hervido verter el agua en el bol con la harina e inmediatamente mezclar con una cuchara para unificar los ingredientes y formar una masa, dejar reposar 5 minutos. Pasado el tiempo, coloca la masa en una manga pastelera con boquilla y haz los churros sobre un papel vegetal, cuando estén listos, calienta tu freidora eléctrica a 180 ° C, agrega los churros y fríelos por 3 minutos o hasta que estén bien dorados, sacarlos del aceite para escurrir y pasar por un recipiente con azúcar. Solo queda servir y disfrutar de estos deliciosos churros en compañía de chocolate caliente o delicioso café .

9. Pulpo rebozado

Lavar muy bien 500 gramos de tentáculos de pulpo fresco, luego llevarlos a una olla con suficiente agua a hervir durante 10 minutos, con el tiempo escurrirlos, picarlos y condimentarlos con jugo de limón, sal y pimienta al gusto. Romperlos en harina de trigo, huevo batido y pan rallado. Calentar la freidora eléctrica a 180 ° C y añadir los pulpos rebozados a sofreír durante 3 minutos, retirarlos del aceite para que escurran sobre papel de cocina absorbente y servirlos en compañía de una ensalada fresca, rodajas de limón y un rico aderezo tártaro. .

10. Papas fritas

Lavar y pelar 1 kilo de patatas blancas grandes, luego cortarlas en palitos de poco más de 1 centímetro de grosor y ponerlas a remojo durante 5 minutos en agua con una pizca de sal. Pasado un tiempo, escurrir y secar con papel absorbente, llevarlos a la freidora previamente calentada a 180 ° C para cocinar por 30 segundos, retirarlos del aceite, esparcirlos en un plato, espolvorear la cantidad deseada de queso parmesano por encima. y volver a freírlos durante 1 minuto. Cuando estén doradas, sácalas del aceite, escúrrelas y sírvelas estas crujientes y riquísimas patatas fritas acompañadas de ketchup.

Además de estas puedes hacer muchas más recetas con tu Freidora Eléctrica, si deseas adquirir una pincha aquí .

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